Alsea impulsa el empleo juvenil en el sector restaurantero mexicano

Por Verónica Estrada | Reportera

El sector restaurantero en México es un importante motor de empleo, contribuyendo con más de dos millones de puestos de trabajo en el país, según datos del Instituto Nacional de Estadística y Geografía (Inegi).

En vísperas del Día Internacional de la Juventud, que se conmemora el 12 de agosto, es relevante examinar el papel que este sector juega en las oportunidades laborales para las nuevas generaciones.

La Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac) informa que el mercado restaurantero es la principal fuente de empleo para uno de cada cinco jóvenes en México.

Compromiso de Alsea

Alsea, una destacada empresa operadora de restaurantes, reafirma su compromiso con la promoción de empleo para los jóvenes, buscando tener un impacto positivo en las comunidades donde opera.

Cory Guajardo Elizondo, directora de recursos humanos de Alsea, enfatiza que en la compañía, todos son bienvenidos, sin importar la experiencia previa.

La empleabilidad es uno de los ejes estratégicos de Alsea, que busca desarrollar valores y competencias necesarias para el crecimiento laboral de los jóvenes.

Capacitación y desarrollo

Alsea implementa programas de capacitación como Alsea College, su plataforma virtual de aprendizaje, y la Certificación Universitaria para Gerentes, promoviendo así oportunidades de desarrollo profesional entre sus colaboradores.

Hasta 2022, la empresa había invertido $2,891,404 dólares en capacitación y desarrollo. Además, Alsea posee un programa de evaluación de desempeño que mejora las competencias de los colaboradores, especialmente los de nuevo ingreso, con el objetivo de fomentar un sentido de pertenencia y compromiso.

Actualmente, Alsea emplea a 52 mil 383 jóvenes en todo el mundo, de los cuales 20 mil 735 se encuentran en México.

Empleador responsable

Estas cifras reflejan el compromiso de la empresa como empleador responsable, enfocado en el crecimiento personal y profesional de sus colaboradores, y en el impulso de habilidades entre las nuevas generaciones.

El sector restaurantero, a través de empresas como Alsea, sigue siendo una importante opción para el empleo de los jóvenes en México. –sn–