Preparativos para una Experiencia Culinaria Única

Por Óscar Pech | Corresponsal

Mérida, Yucatán.- Esta entidad se prepara para ser nuevamente el epicentro gastronómico del mundo con la segunda edición del Festival Sabores de Yucatán, que se llevará a cabo del 16 al 20 de noviembre en la capital del estado, Mérida.

La ciudad se convertirá en un escenario vibrante donde los amantes de la buena comida podrán disfrutar de una exuberante variedad de platillos creados por los mejores chefs locales, nacionales e internacionales.

– Atracción turística –

El Festival busca atraer tanto a turistas nacionales como internacionales, ofreciendo experiencias culinarias y culturales únicas.

Durante el evento, los viajeros tendrán la oportunidad de explorar la rica gastronomía tradicional de Yucatán, degustando platillos elaborados por cocineros y cocineras tradicionales que resaltan los ingredientes endémicos de la región.

– Todos los gustos –
Con más de 70 establecimientos locales participando, el Festival ofrecerá actividades tanto con costo como gratuitas, como tours de mercados y cantinas, degustaciones de alimentos y bebidas, cenas a seis manos en diferentes restaurantes, circuitos gastronómicos, y más.

El evento busca enriquecer la oferta cultural de Mérida y generar un impacto positivo en el turismo y la economía local.

– Eventos destacados –

La ciudad ya ha recibido a expertos para eventos destacados como el Concours Mondial de Bruxelle, que por primera vez se celebra en una ciudad no vitivinícola de México, los The Best Chef Award, que salen por primera vez de Europa, y la Barra México en una edición con sabor yucateco.

Estos eventos atraen a conocedores y profesionales de la gastronomía, contribuyendo a consolidar la reputación de Yucatán como un destino culinario de primer nivel.

– Participación local –

Con más de 100 productores regionales presentes en el Mercadito Sabores, ofreciendo mieles, licores, cervezas, vinos, panes, salsas, embutidos y condimentos, el Festival destaca la diversidad y calidad de la gastronomía yucateca.

Además, se llevarán a cabo seis paneles académicos abiertos al público durante el fin de semana para cultivar el conocimiento de los apasionados por la gastronomía. –sn–