Heineken México renueva compromiso ambiental en el Día Mundial del Agua

Por Deyanira Vázquez | Reportera

Heineken México reiteró su compromiso con el cuidado del agua y el medio ambiente en el marco del Día Mundial del Agua, destacando la inversión en tecnología e infraestructura para mejorar su proceso de elaboración de cerveza y la reutilización del agua residual. Estas acciones reflejan el compromiso de la industria cervecera con la sustentabilidad.

El gerente de Sustentabilidad y Responsabilidad Social de Heineken México, Inti Pérez Casillas, enfatizó la importancia de asumir la responsabilidad en el cuidado del agua, no solo como una necesidad ambiental, sino también como un factor clave para el cumplimiento de los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS).

Reabastecimiento y conservación

Heineken México implementó proyectos de reforestación y tecnificación del campo para aumentar la captación de agua de lluvia, conservar el suelo y reabastecer los mantos acuíferos. Actualmente, han logrado un avance del 58% en la meta de reabastecimiento de más de 3 millones de metros cúbicos de agua.

La cervecera ha reducido significativamente el consumo de agua en sus procesos de elaboración. El consumo promedio de agua en sus siete cervecerías es de 2.44 litros por litro de cerveza producido, por debajo del consumo mundial en la industria cervecera que oscila entre tres y seis litros.

Reúso del agua

En todas sus plantas cerveceras y la maltera, Heineken México trata por completo el agua residual de su operación. En Monterrey, comparten el agua tratada con otras industrias para su aprovechamiento en otros procesos. También han establecido alianzas, como la con GreenPapper, para reutilizar el agua tratada en procesos productivos.

Además de las acciones en sus operaciones, Heineken México implementa programas de apoyo a comunidades. Por ejemplo, el programa «Comunidades de Agua» proporciona agua a familias con escasez hídrica, mientras que la instalación de captadores de agua de lluvia y la entrega de tinacos han beneficiado a varias comunidades en todo el país. –sn–