El aguacate Hass, la pitahaya amarilla, el plátano, el orito (baby banana) y la granadilla serán las principales frutas presentes
Por Deyanira Vázquez | Reportera
NEXT Ecuador, proyecto financiado por la Unión Europea y ejecutado por el Centro de Comercio Internacional, que promueve la exportación de frutas no tradicionales ecuatorianas en los mercados internacionales, estará presente en Fruit Attraction. Bajo la campaña Taste Ecuador, se van a promocionar seis frutas exóticas ecuatorianas: la pitahaya amarilla, el aguacate Hass, el plátano ecuatoriano, el orito (baby banana), la mora de Castilla y la granadilla, tanto frescos, como procesados.
El objetivo es mostrar la alta calidad de los productos frutícolas ecuatorianos, cultivados bajo estrictos criterios de sostenibilidad, difundir sus propiedades organolépticas, nutricionales y sus diversas aplicaciones en la gastronomía española. Para ello, se van a llevar a cabo varias acciones promocionales a lo largo de los próximos meses.
La primera de ellas será su presencia en Fruit Attraction, la feria internacional de referencia del sector hortofrutícola, que tendrá lugar en IFEMA (Madrid), entre el 8 y el 10 de octubre. NEXT Ecuador exhibirá sus productos en el stand 4D02 y contará con la presencia de pequeños agricultores, así como de los máximos representantes de algunas de las empresas agrícolas más importantes de Ecuador, como LatBio o FLP Ecuador.
Además, el jueves 10 de octubre, de 11:30 a 12:15, José Vergara, presidente de Corpoaguacate, junto con Luis Domínguez, director del Centro del Agua y Desarrollo Sostenible de la Escuela Superior Politécnica del Litoral (ESPOL), impartirán una conferencia que ilustrará sobre los criterios de sostenibilidad que se siguen durante el cultivo del aguacate Hass en Ecuador y su potencial de exportación. La charla será en el pabellón 8, dentro de Fruit-NEXT 8.
Las particularidades de las frutas ecuatorianas
Ecuador es uno de los principales exportadores de frutas tropicales a nivel mundial. Su ubicación en la latitud 0º del ecuador, le confiere un clima privilegiado, con alrededor de 12 horas diarias de sol, durante todo el año, por ello, es conocido como "el país del sol eterno". –sn–
