La creadora de Cenas Adivina, Silvia Moreno, muestra de la mano de Salsas Choví consejos infalibles que todo buen anfitrión debe seguir para que las reuniones en casa sean todo un éxito.

Por Vera Martín del Campo | Corresponsal

El ser humano es social por naturaleza, pero en el caso de los españoles este valor se convierte en algo prácticamente vital. Así lo reflejan las últimas cifras del Estudio del Salseo, lanzado por Choví, la empresa líder en alioli, que concluye con que para más del 65% de los españoles el picoteo en compañía es uno de sus momentos favoritos para celebrar.Y es que, en la cultura mediterránea, las relaciones humanas se cultivan en torno a las comidas compartidas, reuniones familiares y celebraciones, donde el contacto cercano y la conversación forman parte del día a día. Silvia Moreno Figueiredo, experta en organización de cenas y eventos, aporta las claves infalibles para convertirnos en los mejores anfitriones este otoño.

Además de estos consejos, Choví presenta este estudio en el marco del lanzamiento de su nueva gama de productos, ‘Salseo’, donde destaca su guacamole suave y natural, además del guacamole picante, tomate con jalapeños y tomate con orégano, que componen esta nueva línea con la que la compañía busca conquistar a los perfectos anfitriones de esas reuniones en las que el salseo no termina nunca.

Ahora que llega el otoño, la estación predilecta para los reencuentros en casa con familiares y amigos, estos momentos se convierten en todo un ritual para aquellos que adoran adjudicarse el papel de anfitrión. Silvia Moreno Figueiredo, experta en organización de eventos, aporta, junto a Choví, los cinco consejos infalibles para ser el perfecto anfitrión del salseo:

La organización, el primer paso
En primer lugar, un punto esencial a la hora de tener algún encuentro en casa, sin duda, es la organización. Es fácil que los nervios jueguen una mala pasada, generen caos y encima no permitan disfrutar en familia. Por ello, lo más aconsejable es establecer tiempos y tener todos los elementos preparados para que no falte la buena comida, la charla o lo imprescindible ante cualquier imprevisto. La experta en eventos lo tiene muy claro: "Una de las cosas más placenteras es disfrutar de los preparativos con ilusión. A fin de cuentas, el perfecto anfitrión no es aquel que cocina genial, sino el que sabe organizarse y planificarse para deleitar a los suyos y divertirse sin perder los nervios", asegura Silvia.

El dippeo, el nuevo imprescindible que no se puede pasar por alto
En los últimos años, una clara tendencia es el "dippeo". "Es un infalible. Lo tiene todo: es sencillo de preparar y para todos los gustos", confiesa la experta. El éxito de este momento de picoteo está respaldado por ‘El Estudio del Salseo’ impulsado por Choví, donde el guacamole ha resultado ser la salsa preferida con un 36% de los españoles. De hecho, casi el 40% de los españoles prefiere la salsa como aperitivo, siendo el 32% los que opinan que siempre es buen momento para un dippeo.

"Salseo de Choví en este caso es ideal para este momento. Aunque tiene muchas posibilidades, acompañar estas salsas siempre con crudités, es siempre una opción saludable, ligera y muy sabrosa". Y es que la creadora de Cenas Adivina se incluye en el 62% de encuestados que eligen ‘Salseo’ para degustar con patatas, nachos y acompañamientos del estilo. –sn–