La campaña ‘Un mundo más allá de las manzanas. Una experiencia llena de sabor europeo’ indica que la manzana se convierte en el aliado perfecto.

Por Deyanira Vázquez | Reportera

La manzana, mucho más que una fruta, es un verdadero tesoro gastronómico. Su versatilidad en la cocina la convierte en un ingrediente clave para preparar, desde deliciosos postres hasta platos salados. Pero más allá de su sabor, la manzana ofrece numerosos beneficios para la salud. Rica en fibra, vitaminas y antioxidantes, es una opción perfecta para incorporar a una dieta equilibrada y favorecer la digestión. Además, su capacidad para saciar el apetito la convierte en un aliado ideal para controlar el peso y mantenerse en forma.

Un tesoro de sabores y texturas
La degustación sensorial de las manzanas revela un universo de sensaciones. Su textura, el crujiente y la consistencia de la piel, y su sabor, que va del dulzor más delicado a la acidez más refrescante, hacen de cada variedad una experiencia única. Las manzanas tienen más de 300 aromas diferentes que se clasifican en 7 familias aromáticas, que responden al aroma específico de cada manzana. Además, su contenido en fibra, vitaminas y antioxidantes la convierten en un alimento ideal para la salud.

Desde el desayuno hasta la cena, la manzana se adapta a cualquier momento del día. Como tentempié saludable, calma el apetito y aporta energía. En la cocina, es un ingrediente estrella en innumerables recetas, desde tartas y pasteles hasta salsas y chutney. Y gracias a tendencias como al «hummus de manzana», la manzana se ha convertido en un versátil sustituto de otros ingredientes en la cocina vegana.

Maridajes perfectos para todos los gustos
La manzana combina a la perfección con una gran variedad de alimentos. Cada una, con sus características, encaja perfectamente con ingredientes sanos y naturales que ayudan a mantener una rutina saludable. –sn–