Los ganadores asistirán al Campeonato Mundial de Tapas que se realizará en noviembre en Valladolid, España.

Por Tomás Enríquez | Corresponsal

Autoridades de la Secretaría de Turismo del estado de Querétaro y organizadores, anunciaron la realización del III Concurso Nacional de Pinchos y Tapas México y el II Concurso de Tapas de Las Américas, que tendrán lugar los días 26, 27 y 28 de septiembre en el Jardín Guerrero de la capital del estado.

Ambos concursos proyectan a Querétaro a nivel internacional, hoy que el estado tiene el nombramiento de Capital Iberoamericana de la Gastronomía de Encuentro, como un reconocimiento a la fusión cultural de su cocina.

Es importante destacar que el ganador del Concurso Nacional representará a México, en tanto que los tres primeros lugares del Concurso de Tapas de Las Américas representarán al Continente Americano, durante el Campeonato Mundial de Tapas que se celebrará en noviembre en la ciudad de Valladolid, España.

En conferencia de prensa, Rodrigo Ibarra, Director de Promoción Turística, en representación de Adriana Vega Vázquez Mellado, secretaria de Turismo del estado, aseguró que la entidad refrenda su vocación como destino gastronómico por excelencia. Informó que se estima la presencia de 10,000 visitantes y una derrama económica estimada de 13 millones de pesos.

Destacó que la alianza entre la ciudad de Valladolid y el estado de Querétaro ha sido positiva y estratégica para detonar la actividad turística, hoy que se tiene para los visitantes una importante oferta vinícola y gastronómica con reconocimiento nacional e internacional. –sn–