Esta nueva ubicación refuerza la presencia nacional de la enseñanza y marca el inicio de su expansión en el archipiélago.

Por Deyanira Vázquez | Reportera

El nuevo establecimiento se encuentra en el Centro Comercial Biosfera Plaza , situado en la Avenida Juan Carlos I, número 15, en Puerto del Carmen , uno de los principales núcleos turísticos de Lanzarote. Este centro comercial al aire libre ofrece una experiencia de compras única con vistas al mar y un flujo constante de visitantes nacionales e internacionales durante todo el año.

La nueva apertura se ha realizado bajo el modelo de franquicia , y está gestionada por una pareja de emprendedores recientemente llegada a España , que a pesar de no contar con experiencia previa en el sector de la hostelería han apostado por el modelo de negocio de Summy Yogurt Experience por su sencillez operativa, baja inversión y alto potencial de rentabilidad . Gracias a la formación inicial y al acompañamiento continuo que ofrece la marca, los nuevos franquiciados han podido incorporarse con éxito a la red.

"Estamos muy ilusionados con nuestra llegada a Canarias, una región estratégica por su dinamismo turístico y su carácter multicultural", explica Antonio Sandoval, CEO de Summ Yogurt Experience . "Este formato nos permite adaptarnos a ubicaciones con alta rotación y ofrecer una experiencia ágil, moderna y saludable".

La nueva apertura se ha realizado en formato food truck , una solución operativa flexible que permite instalar la oferta completa de Summy Yogurt Experience en espacios compactos y de alta visibilidad. Los clientes pueden disfrutar de su reconocido yogur helado de receta propia , así como smoothies, zumos naturales, repostería artesanal y café premium gracias a su colaboración con Nespresso. –sn–