La Feria del Sector Agropecuario Salamaq 25, que se celebra del 4 al 8 de septiembre en el Recinto Ferial de Salamanca, congrega a más de 500 expositores y más de 1.000 cabezas de ganado, lo que la convierten en la cita más importante del país en el ámbito ganadero.

Por Deyanira Vázquez | Reportera

La Organización Interprofesional de la Carne de Vacuno de España, Provacuno, es una de las grandes protagonistas de Salamaq25, la feria del sector agropecuario y gran punto de encuentro de la ganadería de toda España, que se celebra en el Recinto Ferial de Salamanca del 4 al 8 de septiembre.

Este año, Provacuno, dentro de las actividades que realiza, aprovecha su presencia para ofrecer información sobre la nueva campaña "Por una Europa sostenible, la misión especial del vacío". Cofinanciada por la Unión Europea y liderada por Provacuno (España) y Apaq-W (Bélgica), se trata de un plan de promoción que tiene como objetivo principal dar a conocer la sostenibilidad del sector del vacío de carne europeo haciendo especial foco en contribuir cómo a la disminución de las emisiones y la prevención de la degradación y mejora del suelo.

Salamaq25, que en esta edición congrega a más de 500 expositores y más de 1.000 cabezas de ganado y que es una de las citas más importantes del país en el ámbito ganadero, se convierte en el escenario perfecto para que Provacuno muestre al sector los objetivos de este programa sobre la sostenibilidad del vacío de carne europeo y cómo materializarlos en los próximos tres años.

Durante los próximos días, desde su stand número 147, Provacuno explicará a todos los asistentes el contenido de la campaña, así como las diferentes herramientas disponibles para que el sector pueda aplicar para asegurar la disminución de emisiones y la prevención de la degradación y mejora del suelo en su trabajo diario. Además, habrá personal en el stand para informar sobre el programa y que hará entrega de distintos productos de merchandising para el público asistente profesional, como folletos informativos, bolsas de tela ecológicas y gorras.