Wuliangye, referente global del licor tradicional chino, reunió en Tarragona a expertos, instituciones y bodegas para debatir sobre el futuro del terroir, la innovación y la excelencia sostenible.

Por Deyanira Vázquez | Reportera

Wuliangye, compañía líder mundial en la producción de baijiu —el licor tradicional chino más vendido en el mundo— ha celebrado en Tarragona un exclusivo cóctel–recepción matinal bajo el lema ‘Brewing Excellence – A Dialogue between Terroir and Sustainability’, en el marco de la EFQM Sustainable Performance Conference & Global Award Gala 2025.

Este encuentro entre Oriente y Occidente organizado por Wuliangye y guiado por la European Foundation for Quality Management (EFQM) y la China Association for Quality, precedió a la EFQM Sustainable Performance Conference & Global Award Gala 2025 que tiene lugar estos días.

Bajo el lema ‘Brewing Excellence – A Dialogue between Terroir and Sustainability’, el encuentro ofreció una oportunidad única para explorar la resonancia entre el concepto europeo de terroir —símbolo de respeto por la naturaleza, la tradición y la calidad— y la filosofía corporativa de Wuliangye, He·Mei ("Armonía y Belleza"). –sn–