Un referente histórico de la cocina centroeuropea en Madrid, reafirma su compromiso con la autenticidad gastronómica tras más de tres décadas ofreciendo los sabores más genuinos de Alemania.

Por Deyanira Vázquez | Reportera

En un panorama gastronómico cada vez más globalizado, Restaurante Krüger se mantiene fiel a sus raíces. Su cocina es famosa por elaborar el que muchos críticos consideran el mejor codillo de Madrid, preparado siguiendo el método tradicional: asado lentamente hasta conseguir una piel crujiente y una carne que se deshace al paladar, acompañado siempre de su indispensable chucrut y puré de patatas casero.

"Krüger no es solo un sitio donde comer; es un pedazo de Baviera en Madrid. Queremos que cada cliente, al cruzar nuestra puerta en Plaza de España, sienta que ha viajado directamente a una fiesta de la cerveza en Múnich", afirma el equipo de dirección del restaurante.

La experiencia en este restaurante alemán en Madrid se completa con una selección de cervezas de importación de primer nivel. –sn–