La marca que ha reinventado la tortilla de patatas busca inversores para acelerar su crecimiento y llevar su concepto a nuevos barrios de Barcelona y Madrid.

Por Vera Martín del Campo | Corresponsal

En un contexto de crecimiento continuo del sector foodtech y de la restauración organizada, la franquicia TORT ha iniciado una ronda de inversión con el objetivo de abrir dos nuevas unidades en Barcelona y Madrid bajo un modelo de gestión 100% operado por la central. Esta fórmula permite a los inversores participar de un negocio rentable, viral y con un formato de inversión pasiva, sin necesidad de implicación operativa directa.

Con una inversión mínima desde 10.000 €, TORT ofrece una oportunidad diversificada y segura en un mercado que no deja de crecer. La ronda contempla un capital objetivo de 100.000 € para la apertura de dos nuevos locales.

Producto y modelo de negocio: optimización y escalabilidad
TORT ha revolucionado la manera de consumir tortilla de patatas, convirtiéndola en un producto gourmet, urbano y altamente demandado. La marca ha ganado notoriedad gracias a su producto estrella: la tortiburger , una hamburguesa de tortilla de patatas que ha conquistado tanto a clientes tradicionales como al público más joven.

No obstante, TORT va más allá de un solo producto. Su carta incluye tortillas individuales , menús completos, opciones para compartir y también propuestas vegetarianas. Todo esto con una preparación estandarizada, alta rotación y bajos costos operativos.

El modelo se adapta perfectamente al consumo en local, take away y delivery , con acuerdos activos con Glovo y Uber Eats que refuerzan el canal digital y aseguran un flujo constante de ventas.

Un negocio probado, con alta rentabilidad y retorno estimado en menos de 24 meses
TORT ya cuenta con dos establecimientos operativos en Barcelona y más de 600 tortillas vendidas a la semana. Con presencia en medios, fuerte impacto en redes sociales y una identidad de marca clara y viral, TORT ha demostrado su solidez y proyección.

El modelo de franquicia está diseñado para ser replicable, sencillo de implementar y optimizado para inversión. El retorno estimado es superior a 3X en 24 meses, con posibilidad de futura ampliación en nuevas ubicaciones y ciudades. –sn–