El DIF Cdmx inició la entrega de desayunos escolares y fortaleció el valor nutricional.

Por Fausto Hernández | Reportero                                                       

El Sistema para el Desarrollo Integral de la Familia (DIF) en la ciudad de México (Cdmx) informó sobre el arranque oficial del Programa de Alimentos Escolares (PAE). La distribución comenzó este 8 de septiembre en escuelas públicas de educación preescolar, primaria y Centros de Atención Múltiple.

La medida representó un adelanto respecto a años anteriores, cuando los desayunos se otorgaban en la cuarta semana. En esta ocasión, los alimentos llegaron desde la segunda semana del ciclo escolar 2025-2026.

Autoridades precisaron que, por primera vez, se incorporó verdura deshidratada un día a la semana. Con ello se buscó reforzar el valor nutricional de las raciones en la modalidad fría.

Escuelas y alumnos beneficiados

El DIF Cdmx detalló que mil 140 planteles solicitaron y aceptaron participar en el programa. Con ello, se garantizó el beneficio alimentario a 171 mil 564 alumnos de la capital.

Las raciones contemplaron cuatro días de cereal, leche y fruta, más un día con verdura deshidratada. La adición se aplicó únicamente a las escuelas que operaron con la modalidad fría.

Se explicó que 14 por ciento de los planteles distribuyeron alimento caliente y 86 por ciento alimento frío. La cobertura del programa tuvo como meta atender a poco más de 495 mil estudiantes.

El universo considerado incluyó a escuelas de preescolar, primaria y educación especial de la Cdmx. El compromiso institucional fue garantizar que la totalidad de planteles quedara incorporada de manera progresiva.

Avance en la cobertura alimentaria

El PAE estuvo diseñado para atender la seguridad alimentaria de niñas, niños y adolescentes. La estrategia buscó fortalecer el rendimiento escolar a través de desayunos con balance nutricional.

El DIF señaló que la entrega temprana se planeó para mejorar el impacto positivo en la salud. Con ello se evitó el retraso de semanas que en ciclos anteriores reducía el alcance de los objetivos.

Autoridades reportaron que las escuelas participantes ya recibieron los insumos en las primeras rutas de entrega. El abastecimiento se programó con logística para cubrir de manera simultánea todas las zonas de la ciudad.

La estrategia contempló un padrón verificado de beneficiarios y planteles para garantizar transparencia en la distribución. Con ello se aseguró que las raciones llegaran a los alumnos previstos en cada plantel.

Impacto en la nutrición infantil

De acuerdo con los lineamientos del programa, las raciones entregadas cumplieron con estándares de calidad. Los menús se planearon con base en recomendaciones nutricionales emitidas por especialistas en salud pública.

La incorporación de verdura deshidratada buscó diversificar los nutrientes ofrecidos en el desayuno. El ajuste representó un cambio significativo frente a las ediciones anteriores del programa.

La modalidad fría incluyó productos procesados para garantizar conservación y seguridad alimentaria en cada plantel. En tanto, la modalidad caliente implicó preparación directa en escuelas con capacidad instalada.

El DIF aseguró que los ajustes formaron parte de una estrategia integral de alimentación escolar. La meta fue consolidar un modelo que uniera nutrición adecuada y accesibilidad universal.

Futuro del programa PAE

La dependencia explicó que la meta general de atención ascendió a más de 495 mil beneficiarios. Ese número incluyó a alumnos de escuelas de preescolar, primaria y Centros de Atención Múltiple.

Autoridades subrayaron que el programa fue resultado de la coordinación institucional en la capital. Con ello se buscó garantizar que la alimentación infantil formara parte de las políticas sociales prioritarias.

El DIF anunció que evaluaría periódicamente los avances del programa en cada ciclo escolar. Los resultados servirían para ajustar las raciones y reforzar la calidad del servicio ofrecido.

Finalmente, la institución reiteró que la entrega oportuna de desayunos escolares fortaleció la igualdad de oportunidades. El acceso a alimentos seguros se colocó como eje central del bienestar en la Cdmx. –sn–

¡Conéctate con Sociedad Noticias! Suscríbete a nuestro canal de YouTube y activa las notificaciones, o bien, síguenos en las redes sociales: Facebook, Twitter e Instagram.

También, te invitamos a que te sumes a nuestro canal de información en tiempo real a través de Telegram.