El mito del «este año sí»: por qué fallan los cambios alimentarios en enero

HelloFresh pone el foco en la carga mental de la comida diaria como uno de los grandes frenos para mantener los propósitos de enero

Por Vera Martín del Campo | Corresponsal

Cada año, millones de personas empiezan enero con la firme intención de "comer mejor", "ponerse a dieta" o "cambiar sus hábitos alimentarios".

Sin embargo, este impulso inicial tiene un historial claro de abandono del 88% en la segunda semana de enero y muchos más siguen renunciando conforme avanza el mes.

La tradición de hacer propósitos al inicio del año es antigua y transversal, pero las cifras cuentan una historia implacable: la mayoría de las buenas intenciones no se sostienen en la realidad del día a día. –sn–