La inauguración contó con destacadas personalidades del sector gastronómico y prácticas sostenibles excepcionales

Por Deyanira Vázquez | Reportera

La inauguración del restaurante Abrazzas Abrasador, una nueva propuesta culinaria en el corazón de Carabanchel, Madrid, se celebró el pasado 5 de marzo, ofreciendo una fusión única de cocina peruana con carnes a la brasa de crianza propia.

El establecimiento, situado en la calle La Oca, 26, se presenta como una innovadora colaboración entre la reconocida marca Abrasador y el Restaurante Abrazzas, con el objetivo de elevar la calidad gastronómica mediante la incorporación de cortes novedosos que complementan los tradicionales platos peruanos.

El evento contó con la presencia de Julio Ramírez Camino, socio cofundador de Abrasador, y los dueños de Abrazzas, Javier y Marianella, quienes estuvieron acompañados por el chef asesor Carlos Torres, Raúl Cáceres, y el sumiller Francisco Javier Molina. También asistieron numerosos invitados, incluidos hosteleros de otros restaurantes asociados a la Marca en Madrid y algunos de lugares más lejanos Don Benito, Badajoz y de otras partes de España junto con familiares y amigos de los propietarios. –sn–