Un rincón escondido en el casco histórico de Ribadesella definido como sidrería & grill. Para esta nueva etapa, Sidrería Rompeolas ha confiado en Tormo Franquicias Consulting

Por Deyanira Vázquez | Reportera

El sector de la restauración está notando un impulso por una demanda creciente de tendencias gastronómicas en un mercado exigente y lleno de oportunidades. En este escenario, Sidrería Rompeolas se posiciona como una marca con un potencial extraordinario, capaz de transformar la gastronomía tradicional asturiana y la cocina de parrilla en una experiencia sofisticada, moderna y altamente atractiva.

Una historia de amor entre las brasas y Asturias desde 1969 en el emblemático rincón del casco histórico de Ribadesella, cuenta en la actualidad con un modelo depurado con el tiempo y perfectamente alineado con lo que el mercado demanda hoy en día. La marca ofrece un concepto completo, basado en comida de alta calidad y espacios bien decorados con alma asturiana.

La marca no se plantea como un restaurante asturiano tradicional, sino como una franquicia de cocina sidrería y grill asturiana con imagen moderna, espacios cuidados y una propuesta atractiva.

Su propuesta gastronómica combina sabores auténticos, recetas tradicionales asturianas con un toque diferente e identidad propia, destacando especialmente sus elaboraciones a la brasa de carbón de encina que aporta un sabor inconfundible. –sn–