El crecimiento de la obesidad a nivel mundial impulsa el análisis de alternativas para reducir el consumo de azúcar. Especialistas destacan que los edulcorantes bajos o sin calorías pueden apoyar el control del peso y la ingesta energética dentro de una alimentación equilibrada. Continúa leyendo Edulcorantes bajos en calorías ganan relevancia ante el aumento global de la obesidad