La Copa del Mundo impulsará las reuniones familiares y entre amigos en México, donde el helado se posiciona como uno de los productos favoritos para acompañar los partidos. Especialistas destacan que los consumidores buscan experiencias compartidas y momentos de convivencia alrededor de la comida. Continúa leyendo Helado y futbol, la combinación que conquista las reuniones
La personalización de sabores y las experiencias compartidas impulsan el consumo de helado durante el verano. Neverías Frody destaca nuevas tendencias gastronómicas que convierten al postre en protagonista de reuniones familiares, sobremesas y encuentros sociales en México. Continúa leyendo Helado personalizado conquista reuniones del verano
Helados, postres y bebidas frías mantuvieron relevancia en México pese a la inflación y desaceleración económica. Especialistas identificaron crecimiento en el consumo de “lujos accesibles”, mientras hogares mexicanos moderaron gastos mayores y priorizaron experiencias emocionales vinculadas al bienestar y convivencia cotidiana. Continúa leyendo Helados y postres resisten inflación en consumo mexicano
Cómo evitar disrupciones en el sector de alimentos y bebidas en el 2023 Por José Rivero, Country Manager de Infor México El Covid-19 llevó a la cadena de suministro alimenticio a sus límites, con algunas opiniones que dicen que hasta fue causante de rotura total. Existe ahora la tormenta perfecta de retos en el sector global de alimentos. Una escasez de trabajadores y de conocimientos, … Continúa leyendo Cómo evitar disrupciones en el sector de alimentos y bebidas en el 2023
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