Las bebidas 0.0 ganan terreno entre consumidores jóvenes en México, mientras la cerveza sin alcohol alcanzó 60 millones de litros en 2025. El crecimiento abre retos legales sobre etiquetado, denominaciones de origen, publicidad y regulación sanitaria durante las fiestas patrias. Continúa leyendo Bebidas 0.0 ganan terreno en México; mercado llega a 60 millones de litros
La Alianza por la Salud Alimentaria denunció ante COFEPRIS una línea de bebidas y postres promovidos para loncheras escolares. Un análisis de 31 productos señaló posibles incumplimientos de la NOM-051 y pidió retirar de escuelas artículos sin sellos de advertencia. Continúa leyendo Denuncian ante Cofepris productos para loncheras escolares por posibles incumplimientos de etiquetado
Organizaciones civiles denunciarán ante Cofepris productos de la llamada “línea escolar” que se promocionan para la lonchera, pero que, según un estudio independiente, contendrían niveles elevados de azúcar pese a no presentar sellos de advertencia. Continúa leyendo Denuncian ante Cofepris productos de “línea escolar” que evaden sellos de advertencia
La implementación de la NOM-051 obliga a empresas alimentarias a etiquetado frontal y protocolos de calidad. HDI Global recomendó reevaluación de portafolio, capacitación transversal y seguros “recall” para prevenir sanciones de Profeco y fortalecer competitividad, reputación y seguridad alimentaria. Continúa leyendo Incumplir los sellos en los alimentos genera multas de 1.3 millones de pesos: HDI Global México
