Plato con alimentos

Mercado plant-based en México crecerá cerca de 9% anual hacia 2031; empresas buscan escalar producción y tecnología

El mercado plant-based en México proyecta crecer cerca de 9% anual hacia 2031, impulsado por consumidores veganos y flexitarianos. Empresas nacionales buscan aprovechar agricultura, algas, fermentación y tecnología para desarrollar ingredientes, proteínas y manufactura especializada con mayor valor agregado. Continúa leyendo Mercado plant-based en México crecerá cerca de 9% anual hacia 2031; empresas buscan escalar producción y tecnología

Productos mexicanos ganan espacio en las compras, pero el origen ya no basta para competir

Las marcas mexicanas enfrentan una nueva competencia comercial: demostrar origen, calidad y trazabilidad para ganar consumidores. El avance de la inteligencia artificial y el comercio agéntico puede abrir oportunidades para pequeñas empresas capaces de ofrecer datos verificables sobre sus productos. Continúa leyendo Productos mexicanos ganan espacio en las compras, pero el origen ya no basta para competir

Lluvia provoca inundaciones y afecta vialidades en el Valle de México

Fuertes lluvias provocaron inundaciones y afectaciones viales este domingo en el Valle de México. En Cdmx, Iztacalco, Iztapalapa y Venustiano Carranza mantienen Alerta Naranja por precipitaciones intensas, mientras otras alcaldías permanecen bajo vigilancia ante posibles encharcamientos y granizo. Continúa leyendo Lluvia provoca inundaciones y afecta vialidades en el Valle de México

Rubén Moreira cuestiona Segundo Informe de Sheinbaum por falta de resultados

Rubén Moreira cuestionó el Segundo Informe de Claudia Sheinbaum y afirmó que México enfrenta estancamiento económico, inseguridad, informalidad y deterioro en servicios públicos. También criticó el endeudamiento, el gasto en obras y la estrategia de seguridad del gobierno federal. Continúa leyendo Rubén Moreira cuestiona Segundo Informe de Sheinbaum por falta de resultados

Celulares recibirán nuevas alertas por huracanes, inundaciones y deslaves

Los celulares en México tendrán nuevas alertas para huracanes, inundaciones, incendios, actividad volcánica y deslaves. La CRT también incorporará avisos preventivos de Protección Civil que llegarán sin internet y no podrán desactivarse en los dispositivos compatibles. Continúa leyendo Celulares recibirán nuevas alertas por huracanes, inundaciones y deslaves

Piezas de pan

El Mejor Pan de Tecate, una tradición de 57 años que convirtió al pan en símbolo de un Pueblo Mágico

El Mejor Pan de Tecate mantiene una tradición iniciada en 1969 y vinculada con la identidad gastronómica de este Pueblo Mágico de Baja California. Sus hornos tradicionales, amplia variedad y reconocimiento internacional convirtieron a la panadería en un referente turístico de la región fronteriza. Continúa leyendo El Mejor Pan de Tecate, una tradición de 57 años que convirtió al pan en símbolo de un Pueblo Mágico

Querétaro celebrará “La Vendimia más Mexicana” el 12 de septiembre en Viñedos Azteca

“La Vendimia más Mexicana” llegará el 12 de septiembre a Viñedos Azteca, Ezequiel Montes, con vino, charrería, música, gastronomía y actividades familiares, como parte de la estrategia para fortalecer el enoturismo y promover la cultura vitivinícola de Querétaro. Continúa leyendo Querétaro celebrará “La Vendimia más Mexicana” el 12 de septiembre en Viñedos Azteca