La edición limitada Negra Modelo Chocolate Turín reunió a Grupo Modelo y MARS en un lanzamiento impulsado por tendencias de consumo navideño, con una bebida que combinó cacao semiamargo y malta tostada para reforzar el mercado estacional y su presencia comercial. Continúa leyendo Cerveza y chocolate se unen en lanzamiento especial: Negra Modelo Chocolate Turín
Claudia Sheinbaum Pardo anunció la nueva Planta procesadora de Chocolates del Bienestar en Comalcalco, Tabasco, con una inversión inicial de 80 millones de pesos que fortaleció la producción cacaotera, impulsó economías locales y consolidó la Ruta del Chocolate. Continúa leyendo Sheinbuam anuncia planta chocolatera en Tabasco
Por Fausto Hernández | Reportero Sin duda, el cacao es uno de los mayores regalos que ha dado el continente americano al mundo. Su uso se remonta a las antiguas civilizaciones prehispánicas, fueron ellas las que descubrieron sus principales propiedades, nutricionales y medicinales; el cacao era tan preciado que incluso utilizaban sus semillas como moneda. El arribo de los europeos a América … Continúa leyendo Diez curiosidades del Cacao, viene la Expo Café & Gourmet
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