El chef del restaurante El Puntido (Laguardia-Alava) competirá con su creación ‘El Pan del Montero’, un bocado que viaja al corazón del medievo y rinde homenaje a los productores y ganaderos de la Rioja Alavesa Por Vera Martín del Campo | Corresponsal El chef cántabro Cristian Solana, del restaurante El Puntido en Laguardia-Álava, volverá a representar a la villa riojanoalavesa en el XVII Concurso Internacional … Continúa leyendo Cristian Solana aspira a revalidar su corona medieval en Almazán