Desde el salmón y el bacalao fresco de acuicultura -disponible todo el año- hasta una amplia gama de mariscos Por Deyanira Vázquez | Reportera Entre los imprescindibles de estas fechas destaca el salmón ahumado. "Es el producto estrella de la Navidad. Su consumo se dispara: cerca del 90 % de los hogares lo incluyen en sus menús festivos, y la mayoría lo prefiere ahumado. Es … Continúa leyendo Del salmón ahumado al imponente «cangrejo real»