Exceso de sodio en galletas, peligro para la salud, revela estudio de Labdo

Exceso de sodio en galletas, peligro para la salud, revela estudio Por Verónica Estrada | Reportera Un estudio revelador sobre el contenido de sodio en las galletas ha puesto de manifiesto un riesgo oculto en estos populares productos. A pesar de su sabor predominantemente dulce, muchas galletas contienen niveles preocupantemente altos de sodio, lo que plantea inquietudes sobre la salud pública. Según la firma global … Continúa leyendo Exceso de sodio en galletas, peligro para la salud, revela estudio de Labdo

Desafío de sostenibilidad para la industria de alimentos horneados

El desafío de la sostenibilidad para la industria de alimentos horneados, Reading Bakery Systems Por Verónica Estrada | Reportera Reading Bakery Systems es una compañía que aporta a la industria de alimentos horneados a través de sistemas eficientes de gran volumen para la preparación de productos de galletas y snacks horneados. Y como un factor clave de su quehacer diario, la sostenibilidad se ha convertido … Continúa leyendo Desafío de sostenibilidad para la industria de alimentos horneados