carne en asador

Se registra la «Feria del Sabor Porcino» en la alcaldía capitalina de Azcapotzalco

La feria impulsa productores locales y ofrece gastronomía con tradición en Azcapotzalco. Por Gabriela Díaz | Reportera                                                        Este fin de semana inició la Feria del Sabor Porcino en el Jardín Hidalgo, ubicado en el Centro de Azcapotzalco, con la intención de acercar a la población una amplia oferta culinaria basada en carne de cerdo. El evento se instaló … Continúa leyendo Se registra la «Feria del Sabor Porcino» en la alcaldía capitalina de Azcapotzalco

Nueva apuesta turística y gastronómica de Azcapotzalco

Se trata de un trabajo de colaboración entre el gobierno de la alcaldía y la iniciativa privada para fomentar el turismo en la demarcación. Por Deyanira Vázquez | Reportera La alcaldesa de Azcapotzalco, junto a representantes de la industria restaurantera en la demarcación, presentó “Enamórate de Azcapo”, un esfuerzo gubernamental para fomentar y promover el desarrollo económico y turístico de la alcaldía. En voz del … Continúa leyendo Nueva apuesta turística y gastronómica de Azcapotzalco

Querétaro y Valladolid refrendan su compromiso con la gastronomía y turismo

Se celebró en España la XX Edición del Concurso Nacional de Pinchos y Tapas y el VIII Campeonato Mundial de Tapas de Valladolid Por Brenda Aguilar | Reportera Querétaro y la ciudad de alladolid, España, refrendaron su compromiso con el impulso de la gastronomía y el turismo, en el marco de la XX Edición del Concurso Nacional de Pinchos y Tapas y del VIII Campeonato … Continúa leyendo Querétaro y Valladolid refrendan su compromiso con la gastronomía y turismo

Preservar esencia de la gastronomía milenaria, reto de la actual oferta culinaria en México

En la oferta gastronómica de México, existen pocas alternativas que respeten las recetas endémicas y no se rindan a la tentación de tropicalizar la esencia culinaria Por Deyanira Vázquez | Reportera Resultado de añejos procesos históricos y migratorios, México es una de las principales capitales de gastronomía global, en donde conviven milenarias cocinas como la francesa, italiana y española, así como técnicas exponenciales como la … Continúa leyendo Preservar esencia de la gastronomía milenaria, reto de la actual oferta culinaria en México

L´Usuella, donde la gastronomía se convierte en arte

La ciudad del Vero fusiona sabores y creatividad, gracias a un restaurante donde la ilusión y el respeto por la gastronomía Por Deyanira Vázquez | Reportera L´Usuella, innovador restaurante en Barbastro, ha redefinido la experiencia culinaria al fusionar la cocina oriental, la tradicional y la de vanguardia en un único espacio. Durante ocho años, el restaurante ha cautivado a los comensales en sus anteriores ubicaciones … Continúa leyendo L´Usuella, donde la gastronomía se convierte en arte

Viajar a México y Asturias sin salir de Madrid a través de la gastronomía

Esta Semana Santa se podrá disfrutar de dos grandes gastronomías fusión sin salir de la capital en La Xida. Por Deyanira Vázquez | Reportera Tradición y familia de cada lado del charco se han unido para dar lugar a una fusión icónica de las gastronomías mexicana y asturiana con lo mejor de las dos cocinas. En pleno Barrio de Salamanca, La Xida hará que los … Continúa leyendo Viajar a México y Asturias sin salir de Madrid a través de la gastronomía

Los Cabos, paraíso mexicano de sol, wellness y gastronomía

Con más de 350 días de sol al año, Los Cabos presenta un clima cálido y apacible perfecto para disfrutar de actividades al aire libre Por Deyanira Vázquez | Reportera Bienestar, felicidad y tranquilidad son conceptos que describen a la perfección una escapada a Los Cabos. Ubicado en el extremo sur de la península de Baja California y bordeado por el Océano Pacífico y el … Continúa leyendo Los Cabos, paraíso mexicano de sol, wellness y gastronomía

Gastronomía, colores y sonidos de la Navidad en Guatemala

La Nochebuena y la Navidad de Guatemala es una mezcla de aromas, colores y sabores con una fusión de elementos foráneos y autóctonos. SN Redacción | AGN Ciudad de Guatemala, Guatemala.- La riqueza de la Navidad Guatemalteca radica en la gran variedad de sabores de su gastronomía, la diversidad de aromas, sonidos y maravillosos colores. No cabe duda de que Miguel Ángel Asturias no se … Continúa leyendo Gastronomía, colores y sonidos de la Navidad en Guatemala

En 2024 la Federación Gastronómica de Yucatán crecerá sus horizontes

Desarrollará una interesante agenda de actividades para promover la comida tradicional Por Felix Zetina | Reportero Mérida, Yucatán.- La Federación Gastronómica de Yucatán buscará en el 2024 aumentar el gusto por la comida yucateca en el mundo, profesionalizar al sector, elevar la competitividad y el sello distintivo de los platillos típicos de la región, así como contar con información sobre el consumo en los negocios … Continúa leyendo En 2024 la Federación Gastronómica de Yucatán crecerá sus horizontes