El Instituto Internacional del Jamón, junto a Jamón Lovers, ha celebrado la primera edición de estos galardones que distinguen la trayectoria empresarial Por Vera Martín del Campo | Corresponsal Sin focos de cine, pero con el mismo brillo en las miradas, productores, científicos, comercializadores, cortadores de jamón y periodistas se reunieron en Madrid para asistir al nacimiento de algo llamado a perdurar: la primera edición … Continúa leyendo Japón triunfa en los Oscar del Jamón