La capital rompe récord con 8 millones de órdenes de tacos: Uber Eats

La capital del país se consolida como la ciudad más taquera en México Por Fausto Hernández | Reportero A pocos días de la celebración del Día del Taco, la ciudad de México volvió a demostrar su amor por este platillo al registrar más de 8 millones de órdenes a través de Uber Eats. La plataforma digital confirmó que la capital sigue liderando el ranking de … Continúa leyendo La capital rompe récord con 8 millones de órdenes de tacos: Uber Eats

Opinión | Daniel Almazán | Control de daños para la deshumanización

Quién no se ha estremecido con esos videos de las redes sociales en los que, de pronto, aparece un soldado estadounidense sorprendiendo a un ser querido al que, se supone, no ha visto en mucho tiempo por lo que dicho ser amado se abalanza con llanto en los ojos y abraza al uniformado mientras la gente de alrededor le aplaude. Por Daniel Almazán Jiménez*                      … Continúa leyendo Opinión | Daniel Almazán | Control de daños para la deshumanización

Opinión | Daniel Almazán | La tauromaquia y la ignorancia

Un tribunal suspendió, de nuevo, la llamada «Fiesta Brava» en la capital mexicana, tiempo suficiente para que en la plaza más grande del mundo se realizara una corrida en honor a “la libertad de la afición taurina”. Por Daniel Almazán Jiménez*                             Cuatro días después de que la Suprema Corte de Justicia de la Nación diera el aval para el regreso de las corridas … Continúa leyendo Opinión | Daniel Almazán | La tauromaquia y la ignorancia

Opinión | Daniel Almazán | Andanzas

Así me recibió uno de los meseros del Salón Corona de Bolívar al que, asisto desde que era niño. Por Daniel Almazán Jiménez*                             -¡Hola! ¿Cómo estás?-Aquí, valiendo madres. Así me recibió uno de los meseros del Salón Corona de Bolívar al que, asisto desde que era niño. Al llegar al Corona y ocupar mi lugar en la barra, me llamó la atención que … Continúa leyendo Opinión | Daniel Almazán | Andanzas

Nuevo récord Guinness con 6,200 tacos servidos en una hora en el Monumento a la Revolución

Establece nuevo récord Guinness con 6,200 tacos servidos en una hora en el Monumento a la Revolución Por Paola Ramírez | Reportera En un festín de sabores y cultura, la ciudad de México (Cdmx) estableció un nuevo Récord Guinness al servir 6,200 tacos en una sola hora durante la Primera Edición del Festival «Tacos, tacos: el Taco chilango de la Cdmx». El evento, organizado por … Continúa leyendo Nuevo récord Guinness con 6,200 tacos servidos en una hora en el Monumento a la Revolución

«No Mames Wey» abre su primer restaurante en Plasencia

No Mames Wey abre su primer restaurante en Plasencia Por Vera Martín del Campo | Corresponsal Madrid, España.- No Mames Wey (NMW), la cadena de tacos de moda en España, propiedad de Gadea Group, llega a Plasencia con su primer restaurante de la mano Franquicias Que Crecen. Es el séptimo restaurante que la consultora gestiona para Gadea Group y el objetivo es abrir hasta 8 … Continúa leyendo «No Mames Wey» abre su primer restaurante en Plasencia

Tacos al pastor de "El Tizoncito"

«El pastoreo», uno de los oficios más deliciosos del país: «El Tizoncito»

Por Paola Ramírez | Reportera                                           Pastorero con 38 años de experiencia cuenta la evolución de los tacos al pastor y comparte algunas curiosidades del oficio Los tacos son sin duda uno de los platillos favoritos de los mexicanos, creados por verdaderos maestros de la carne que en cada oportunidad nos dejan ver su destreza para prepararlos y servirlos, … Continúa leyendo «El pastoreo», uno de los oficios más deliciosos del país: «El Tizoncito»