Alpura lanzó yoghurt griego nacional; apuesta por innovación y nutrición con leche 100% propia.

Por Deyanira Vázquez | Reportera                                        

La empresa láctea Alpura presentó su nuevo yoghurt griego elaborado con leche 100% de sus ranchos. El producto utilizó el método original de separación, que concentró la proteína y otorgó una cremosidad natural inédita en producción nacional.

Con este lanzamiento, Alpura fortaleció su liderazgo en innovación y diversificó su portafolio de productos. La estrategia respondió a los nuevos hábitos de consumo de los mexicanos que buscan alimentos nutritivos, prácticos y alineados con tendencias globales de salud y bienestar.

El yoghurt griego se consolidó como una de las categorías de mayor crecimiento en el mercado lácteo mexicano. Según cifras recientes, aumentó más de dos puntos porcentuales en penetración de hogares durante el último año.

Innovación y crecimiento del mercado

El segmento previó un crecimiento en valor del 29% frente a 2024, impulsado por consumidores interesados en practicidad y nutrición. Alpura decidió ingresar a este mercado con una propuesta premium a precio competitivo.

“En Alpura estamos orgullosos de lanzar GRIEGO, un yoghurt inspirado en el método auténtico”, afirmó Tanya Avellán, directora general de la compañía. El producto fue elaborado en la Planta Cuautitlán con leche 100% de vaca.

La ejecutiva explicó que la innovación reflejó la visión de la marca de acompañar a los consumidores en distintos momentos de consumo. Con ello, reafirmó su compromiso de llevar productos nutritivos y de la más alta calidad a cada mesa.

El lanzamiento diversificó el portafolio de Alpura en un mercado altamente competido, consolidando un nuevo eje de crecimiento.

“Un griego bien hecho”

La compañía presentó Alpura GRIEGO bajo el concepto “Un griego bien hecho”, con el que buscó diferenciarse. El producto compitió con importaciones más costosas y con versiones de menor calidad disponibles en el mercado.

El método de separación tradicional permitió obtener una consistencia cremosa, alta proteína y textura única. “Este producto representa un nuevo pilar de crecimiento y un aliado en la nutrición”, señaló René Osorio, gerente de categoría.

El ejecutivo añadió que Alpura GRIEGO democratizó el acceso a un yoghurt auténtico, nutritivo y competitivo. Su introducción en México generó expectativas positivas entre consumidores interesados en opciones saludables.

La propuesta reafirmó a Alpura como una marca de confianza en la industria láctea nacional, con tradición e innovación.

Características y disponibilidad

Alpura GRIEGO ofreció 11 gramos de proteína natural por porción de 125 gramos y 0% grasa. El producto incluyó probióticos que favorecieron la digestión, fortalecieron la microbiota intestinal y reforzaron el sistema inmune.

La línea se presentó en dos versiones: Natural y Natural sin azúcar añadida, ambas deslactosadas. Según datos de la empresa, siete de cada diez mexicanos presentaron algún grado de intolerancia a la lactosa.

El yoghurt estuvo disponible en envases de 125 y 750 gramos, pensado para consumo individual y familiar. De esta forma, la empresa buscó atender diversas necesidades y momentos de consumo en el mercado.

La practicidad y el perfil nutritivo lo convirtieron en una opción alineada con tendencias actuales de alimentación saludable en México.

Inversión y expectativas de producción

El lanzamiento contempló una inversión superior a 150 millones de pesos destinada a innovación y producción. La compañía planeó iniciar con 250 mil litros y alcanzar 2 millones de litros antes de finalizar el año.

De acuerdo con sus proyecciones, la nueva línea contribuirá a fortalecer la posición de la empresa en el mercado nacional. La expectativa de aceptación respondió al dinamismo de la categoría y al prestigio de la marca.

Esta innovación se sumó a los quesos y helados Alpura anunciados recientemente, consolidando un portafolio más amplio y competitivo. La marca mantuvo así una tradición de más de cinco décadas en calidad y nutrición para los hogares mexicanos. –sn–

¡Conéctate con Sociedad Noticias! Suscríbete a nuestro canal de YouTube y activa las notificaciones, o bien, síguenos en las redes sociales: Facebook, Twitter e Instagram.

También, te invitamos a que te sumes a nuestro canal de información en tiempo real a través de Telegram.