Granjas avícolas de Yucatán intensifican sus medidas de bioseguridad tras detectar influenza aviar AH5N1 en una unidad productora de huevo en Umán.

Por Óscar Pech | Corresponsal                                     

Las granjas avícolas de Yucatán intensificaron sus protocolos de bioseguridad para contener la influenza aviar AH5N1, luego de confirmarse un caso en una unidad productora de huevo en Umán.

Las medidas incluyen arcos de desinfección para vehículos, tapetes sanitarios, cambio obligatorio de calzado y uso de ropa esterilizada para impedir el ingreso del virus a las instalaciones.

El reforzamiento de los controles se extendió a distintos corredores pecuarios del municipio y sus alrededores, incluso en unidades de producción ubicadas fuera del perímetro sanitario establecido por las autoridades federales.

Blindan accesos a granjas

Durante un recorrido por las zonas de producción,se constató que los establecimientos avícolas mantienen controles estrictos para trabajadores, proveedores y vehículos.

Los camiones de carga, tolvas de alimento y unidades utilitarias deben pasar por vados y arcos de desinfección mecánica para limpiar llantas y chasis antes de ingresar.

El personal operativo también debe cambiarse el calzado, utilizar overoles esterilizados y desinfectarse las manos antes de acceder a las áreas de producción.

En los accesos funcionan aspersores con compuestos cuaternarios de amonio, mientras que los tapetes sanitarios reciben mantenimiento y renovación para reducir las posibilidades de contaminación.

La respuesta preventiva del sector avícola ocurre después de que el Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (Senasica) confirmó influenza aviar de alta patogenicidad (IAAP) AH5N1 en una Unidad de Producción Avícola (UPA) comercial de huevo para plato en Umán.

Cerco sanitario por AH5N1

La granja afectada tenía una población de 225 mil 860 aves de postura, equivalentes al 0.09 por ciento del inventario nacional, de acuerdo con información de la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Agricultura).

Tras confirmarse el contagio, especialistas de la Comisión México-Estados Unidos para la Prevención de la Fiebre Aftosa y otras Enfermedades Exóticas de los Animales (CPA) establecieron un perímetro de riesgo de 10 kilómetros a la redonda.

Dentro de esa zona se realizan muestreos en unidades de producción de engorda, postura comercial y reproducción para identificar posibles contagios adicionales.

Las medidas sanitarias también contemplan la cuarentena definitiva del establecimiento afectado, el despoblamiento total de las aves, la eliminación de materiales contaminados y la desinfección de las instalaciones.

Antes de autorizar una nueva producción, las autoridades deberán concluir el periodo de vacío sanitario e introducir aves centinela para comprobar que no exista presencia del virus. –sn–

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