IMSS exhorta a cuidar la alimentación durante el Día de Muertos

El Instituto Mexicano del Seguro Social recomienda moderación y actividad física en estas celebraciones para evitar riesgos a la salud

Por Paola Ramírez | Reportera

El Instituto Mexicano del Seguro Social (IMSS) lanzó un llamado a la población para cuidar su alimentación en celebraciones como el Día de Muertos. La institución sugirió incluir el Plato Saludable en la dieta y promover el ejercicio para prevenir enfermedades.

Itzel Valtierra Martínez, nutrióloga del Área de Nutrición y Salud de la División de Promoción a la Salud del IMSS, explicó que más del 70% de los mexicanos enfrentan problemas de sobrepeso u obesidad. Según la especialista, esta condición incrementa riesgos de padecimientos como diabetes, hipertensión y dislipidemia.

Valtierra señaló que, durante las festividades, es clave tomar decisiones informadas sobre la selección y cantidad de alimentos. Subrayó que las personas con enfermedades crónicas deben prestar especial atención a sus hábitos alimenticios.

El pan de muerto y su impacto en la salud

Desde el IMSS Coahuila, se enfatizó la importancia de moderar el consumo de pan de muerto. Este alimento tradicional, que se emplea comúnmente en ofrendas, es consumido ampliamente por las familias en México.

Valtierra explicó que el pan de muerto, al estar hecho de harina, azúcar y mantequilla, puede aportar más de 400 calorías por pieza. Consumirlo en exceso representa un riesgo para personas con condiciones crónicas.

Valeria Guerrero Vázquez, dietista del Hospital General de Zona (HGZ) No. 1 en Coahuila, advirtió sobre los riesgos de consumir en exceso alimentos tradicionales. Recomendó optar por una pieza pequeña y sin relleno, con alrededor de 200 calorías, para disfrutar de la tradición sin afectar la salud.

Valeria Guerrero: moderación en las tradiciones

Guerrero añadió que los excesos en azúcares y carbohidratos en festividades aumentan los riesgos para la salud. Señaló que las personas con obesidad o hipertensión deben evitar los excesos durante estas fechas.

Valtierra sugirió aprovechar el tiempo con seres queridos para aumentar la actividad física. Indicó que la actividad física no solo beneficia la salud física, sino también la salud mental.

La nutrióloga del IMSS aconsejó a los adultos consumir entre seis y ocho vasos de agua al día. Para los niños, recomendó entre cuatro y siete vasos diarios, especialmente en periodos de celebraciones.

IMSS ofrece apoyo en planes de nutrición

El IMSS recordó que las Unidades de Medicina Familiar (UMF) cuentan con servicios de nutrición. Estos servicios, diseñados para la población derechohabiente, incluyen planes de alimentación personalizados.

En las UMF, los especialistas en nutrición trabajan en conjunto con los pacientes para promover hábitos saludables. Estos planes son especialmente útiles para personas que requieren controlar enfermedades crónicas. –sn–