Organizaciones civiles denunciarán ante Cofepris productos de la llamada “línea escolar” que, pese a promocionarse para loncheras, contendrían niveles de azúcar superiores a los de algunos refrescos.

Por Deyanira Vázquez | Reportera                                        

Organizaciones civiles alistan una denuncia formal ante la Comisión Federal para la Protección contra Riesgos Sanitarios (Cofepris) la comercialización de productos de la llamada “línea escolar” que se promocionan como opciones para la lonchera, pero que, según un estudio independiente, contienen cantidades elevadas de azúcar pese a no presentar sellos de advertencia.

La denuncia será presentada en el contexto de la aplicación de los lineamientos que regulan la preparación, distribución y expendio de alimentos y bebidas dentro de las escuelas del Sistema Educativo Nacional. Las disposiciones entraron en vigor el 29 de marzo de 2025 y establecen restricciones para alimentos y bebidas con sellos de advertencia o leyendas del sistema de etiquetado frontal.

El señalamiento se concentra en productos como jugos, leches, yogures, bebidas endulzadas y postres que distintas empresas han desarrollado o reformulado para su comercialización en entornos escolares. De acuerdo con las organizaciones convocantes, algunos de estos productos se presentan como adecuados para estudiantes, aunque un análisis independiente habría identificado casos con más azúcar que un refresco.

Productos sin sellos, bajo revisión

Las organizaciones sostienen que la ausencia de sellos de advertencia no necesariamente implica que un producto sea una opción saludable para la población escolar. Por ello solicitarán a Cofepris revisar los productos que integran esta nueva oferta comercial y determinar si cumplen con las disposiciones sanitarias y de etiquetado aplicables.

La preocupación surge después de la entrada en operación de los nuevos lineamientos para las escuelas del país. La Secretaría de Educación Pública (SEP) informó que las disposiciones aplican a las escuelas públicas y particulares del Sistema Educativo Nacional y buscan restringir la venta y publicidad de productos de bajo valor nutricional.

El acuerdo publicado en el Diario Oficial de la Federación (DOF) establece que los alimentos y bebidas ofrecidos dentro de las escuelas deben sujetarse a criterios nutrimentales y señala que los productos acreedores a sellos de advertencia o leyendas del sistema de etiquetado frontal no pueden distribuirse en los establecimientos de consumo escolar.

Organizaciones pedirán intervención de Cofepris

En la presentación pública de los resultados participarán Gabriela Argumedo, de la Organización de las Naciones Unidas para la Educación, la Ciencia y la Cultura (Unesco); Alejandra Contreras, del Instituto Nacional de Salud Pública (INSP); Liliana Bahena y Gabriela Guzmán, de El Poder del Consumidor. La moderación estará a cargo de Lilia Pedraza, de ALSANNA.

La solicitud ante Cofepris busca que la autoridad sanitaria revise los productos señalados y determine, conforme a sus atribuciones, si existe algún incumplimiento en materia de etiquetado, composición, publicidad o comercialización.

Los lineamientos federales forman parte de una estrategia para modificar la oferta alimentaria dentro de las escuelas. La SEP reportó que las nuevas reglas comenzaron a operar en más de 262 mil planteles públicos y particulares del país. –sn–

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