Especialistas de la UNAM, la CROM y empresas analizarán los retos de la alimentación laboral en México y las prestaciones alimentarias como alternativa para mejorar el bienestar, la calidad de vida y las condiciones de los trabajadores.
Por Mireya Nájera | Reportera
La alimentación durante la jornada laboral y su impacto en el bienestar de los trabajadores mexicanos son el eje de una investigación académica de la Universidad Nacional Autónoma de México (UNAM), cuyos hallazgos se presentan en un encuentro con especialistas del sector laboral y empresarial.
El estudio, titulado «Prestaciones Alimentarias: una forma de mejorar la vida«, examina los desafíos para acceder a una alimentación adecuada durante el trabajo y las alternativas que pueden contribuir a mejorar la calidad de vida de la población trabajadora.
La discusión cobra relevancia ante el dato incluido en la convocatoria: una de cada tres personas en México enfrenta dificultades para cubrir la canasta alimentaria con sus ingresos. La cifra se atribuye al Instituto Nacional de Estadística y Geografía (Inegi).
Alimentación y bienestar laboral
La investigación está dirigida por Ricardo A. Varela, jefe de la División de Investigación de la Facultad de Contaduría y Administración de la UNAM. El trabajo aborda las prestaciones alimentarias como una alternativa para atender necesidades cotidianas de los trabajadores.
Estas prestaciones forman parte de las herramientas que las organizaciones pueden considerar en sus políticas de compensación y bienestar. Su alcance depende de las condiciones de implementación, la cobertura y el acceso efectivo de los trabajadores a los apoyos.
El encuentro busca abrir una conversación entre especialistas académicos, representantes laborales y responsables empresariales sobre los retos de la alimentación en el entorno de trabajo y las medidas que pueden contribuir a mejorar las condiciones de vida.
Participan especialistas y empresas
En la reunión participan Arturo Rangel Bojorges, oficial mayor de la Confederación Obrera Mexicana (CROM); Jorge García Ramírez, director general de LeadWell; y Arturo Graue, director de Recursos Humanos de KPMG.
La presencia de representantes de los sectores académico, laboral y empresarial permitirá abordar el tema desde distintas perspectivas, incluidas la investigación universitaria, las relaciones de trabajo y las políticas de recursos humanos. –sn–
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