Los chefs Lena María Grané y Ricky Smith presentan BaLó, su restaurante de alta cocina en Les Corts, que fusiona la tradición catalana con la técnica británica. Por Vera Martín del Campo | Corresponsal BaLó, es un restaurante de alta cocina, situado la zona más noble de Les Corts – junto a la Avda. Diagonal de Barcelona – que ha reinventado la tradición culinaria, fusionando … Continúa leyendo BaLó fusiona tradición catalana y técnica británica en cada plato

La histórica ciudad riojana refuerza la presencia de la Red en el norte de la península y aporta su patrimonio, tradiciones y propuestas culturales a un proyecto que sigue creciendo Por Vera Martín del Campo | Corresponsal La adhesión de Santo Domingo de la Calzada (La Rioja) a la Red de Ciudades y Villas Medievales se ha formalizado este jueves durante la Asamblea General Ordinaria … Continúa leyendo Santo Domingo de la Calzada se incorpora a la Red de Ciudades y Villas Medievales