Nutrición de alto rendimiento: Lo que los atletas pueden enseñarnos sobre alimentación saludable Por Deyanira Vázquez | Reportera Los atletas de élite llevan al límite las capacidades del cuerpo humano, y todo comienza con lo que ingieren para proporcionarles la energía necesaria que les permita alcanzar nuevos niveles de rendimiento. Pero la nutrición deportiva va mucho más allá de las carnes magras y los vegetales … Continúa leyendo ¿Los atletas pueden enseñarnos sobre alimentación saludable?