En 2023 se consumieron más de 1,500 millones de hamburguesas en México, según Euromonitor International. El mercado superó los 35 mil millones de pesos. Expertos alertaron sobre su impacto en la salud y su relación con obesidad y enfermedades cardiovasculares. Continúa leyendo En México se consumen más de 1,500 millones de hamburguesas: Euromonitor International
El IMSS reunió a más de 600 especialistas en el Tercer Congreso Nacional de Nutrición y Salud 2025, para fortalecer estrategias de prevención y promover una alimentación saludable entre los derechohabientes, como parte de su nueva Estrategia Nacional de Nutrición. Continúa leyendo IMSS impulsa nutrición preventiva en Congreso Nacional
Autoridades del DIF Nacional y del Gobierno de Tlaxcala inauguraron la muestra gastronómica 500 años nutriendo con sabor por el Día Mundial de la Alimentación 2025. El evento reunió a 60 municipios que promovieron platillos saludables y tradiciones culinarias locales. Continúa leyendo Tlaxcala celebra 500 años nutriendo con sabor
En el marco del Día Mundial del Corazón, especialistas informaron que el consumo regular de yoghurt reduce hasta en 22% el riesgo de enfermedades cardiovasculares. Este alimento funcional mejora la salud digestiva, promueve la longevidad y fortalece el bienestar integral. Continúa leyendo El yoghurt fortalece la salud del corazón
Alpura lanzó en México su yoghurt griego elaborado con leche 100% propia. El producto ofreció 11 gramos de proteína, 0% grasa y versiones deslactosadas, consolidando la innovación de la marca y reforzando su liderazgo en la industria láctea nacional. Continúa leyendo Alpura lanza yoghurt griego en México
El receso escolar altera rutinas, reduce actividad física y agrava problemas metabólicos. Menores consumen más ultraprocesados. Por Deyanira Vázquez | Reportera El periodo vacacional representa un riesgo sanitario para millones de menores en México. La combinación de sedentarismo, comida ultraprocesada y ausencia de estructura escolar … Continúa leyendo Vacaciones aumentan riesgo de obesidad infantil
Nutrición de alto rendimiento: Lo que los atletas pueden enseñarnos sobre alimentación saludable Por Deyanira Vázquez | Reportera Los atletas de élite llevan al límite las capacidades del cuerpo humano, y todo comienza con lo que ingieren para proporcionarles la energía necesaria que les permita alcanzar nuevos niveles de rendimiento. Pero la nutrición deportiva va mucho más allá de las carnes magras y los vegetales … Continúa leyendo ¿Los atletas pueden enseñarnos sobre alimentación saludable?
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