Morelos presentó diez compromisos para proteger la cocina tradicional, preservar recetas y saberes heredados, cuidar la biodiversidad e impulsar el comercio justo. El manifiesto también orientará un plan de salvaguardia y una agenda de colaboración con seguimiento durante 2027 estatal. Continúa leyendo Morelos presenta diez compromisos para proteger su gastronomía tradicional