Etiqueta: cocina poblana

Chile en Nogada
Investigaciones SN, Turismo

Chile en nogada, historia, origen y secretos del platillo poblano

El chile en nogada es una tradición poblana ligada a 1821, Agustín de Iturbide y la cocina conventual. Su historia mezcla leyenda, Independencia, productos de temporada y recetas familiares que las cocineras tradicionales mantienen vivas durante cada verano. Continúa leyendo Chile en nogada, historia, origen y secretos del platillo poblano

Avatar de DesconocidoSociedad NoticiasDeja un comentario
Estados, Nacional, Negocios

Puebla suma 14 restaurantes en la Guía MICHELIN México 2026

Catorce restaurantes de Puebla fueron reconocidos por formar parte de la Guía MICHELIN México 2026. El Gobierno del estado destacó que esta distinción fortalece el turismo gastronómico, impulsa la economía local y posiciona a la entidad como referente culinario del país. Continúa leyendo Puebla suma 14 restaurantes en la Guía MICHELIN México 2026

Avatar de DesconocidoSociedad Noticias