Estación Suadero convierte la nostalgia por el Metro de la Ciudad de México en una experiencia gastronómica con tacos de suadero, quesadillas, birria y sabores tradicionales, dentro de un espacio que recrea la estética urbana y la cultura popular chilanga. Continúa leyendo «Estación Suadero», el Metro y los tacos se encuentran en Portales
Castelani ofrece una experiencia gastronómica inspirada en Sicilia con una carta que combina mariscos frescos, pastas artesanales, pizzas de masa madre y sabores mediterráneos. El restaurante ubicado en Polanco propone una interpretación contemporánea de la cocina italiana tradicional. Continúa leyendo Castelani lleva la cocina siciliana contemporánea al corazón de Polanco
La focaccia se consolida como una de las preparaciones italianas con mayor crecimiento en la ciudad de México. El restaurante In Mano, en la Roma Norte, centra su propuesta gastronómica en este pan artesanal elaborado con fermentación lenta e ingredientes tradicionales. Continúa leyendo La focaccia conquista la Cdmx; In Mano apuesta por el pan italiano como protagonista
La alcaldía Miguel Hidalgo presentó la Guía 2026 de las 50 mejores panaderías de la demarcación, una iniciativa que reconoce el talento gastronómico local, impulsa la economía y posiciona a la zona como referente del pan artesanal en Ciudad de México. Continúa leyendo Miguel Hidalgo presenta la Guía 2026 de las 50 mejores panaderías de la capital
Casa Ó, propuesta de Grupo Carolo, reforzó su oferta gastronómica en la Cdmx con nuevos platillos inspirados en cocina francesa y mexicana, en medio de tendencias internacionales que priorizan experiencias culinarias, diseño, confort y convivencia en restaurantes de larga estancia. Continúa leyendo «Casa Ó» fortalece experiencia gastronómica en Cdmx
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