Una celebración con raíces prehispánicas y católicas Por Adriana López | Reportera Cada 2 de febrero, el Día de la Candelaria reúne a familias mexicanas en torno a una tradición gastronómica y religiosa que ha perdurado por siglos. La fecha se relaciona con la costumbre de compartir tamales, en cumplimiento de la «deuda» adquirida por quienes encontraron al Niño Jesús en la Rosca de Reyes. … Continúa leyendo Qué significa el «Día de la Candelaria», su historia, significado y tradición en México