Los sabores de La Paz, BCS, viaje que mezcla desierto y el mar

Por su ubicación geográfica, solo La Paz, BCS, puede ofrecer una propuesta gastronómica que fusiona los sabores del desierto peninsular con el Océano Pacífico y el Golfo de California

Por Deyanira Vázquez | Reportera

Una mezcla única de alimentos que hoy forman parte de las experiencias "del mar a la mesa", "del rancho a la mesa" y "del huerto a la mesa".

Las tres propuestas se materializan en múltiples eventos y festivales que deben formar parte del próximo viaje a la capital de Baja California Sur.

Evento que reúne granjas ostrícolas mexicanas y chefs. Cada uno con su propuesta de sabores, texturas, colores y aromas "del mar a la mesa". –sn–