Tienda de la esquina

Canirac apuesta por el triunfo de la industria restaurantera mexicana durante la fiesta mundialista

Activará una cadena de valor del campo al bar con mobiliario, televisores, branding y promociones para el Mundial 2026.

Por Gabriela Díaz | Reportera                                                      

Como parte de “Brindemos por los Locales”, iniciativa de Grupo Modelo para reconocer e impulsar a los negocios que forman su cadena de valor, la compañía cervecera, Canicarc y el Consejo de la Comunicación reconocieron la relevancia de que México sea uno de los anfitriones y el impacto que esto representa para los más de 206 mil establecimientos de alimentos y bebidas del país, así como las acciones que Grupo Modelo ha puesto en marcha para que la derrama económica del torneo llegue a más comunidades y negocios locales.

Cada partido activa, más allá de los estadios, una cadena de valor que involucra a miles de personas: desde bares, fondas y restaurantes hasta productores, proveedores y la industria cervecera. De acuerdo con el estudio “El Mundial 2026 detonará el consumo en México” de  Canicarc; el sector de bares y restaurantes en México genera 2.4 millones de empleos directos y representa una de las 21 actividades económicas más importantes del país.

Durante junio y julio se proyecta un incremento de hasta 29% en ventas, la generación de 112,200 empleos temporales -de los cuales 39,000 corresponderán a la industria restaurantera- y una derrama adicional de alrededor de 562 millones de dólares vinculada al consumo en los establecimientos.

«Queremos que gane México en la cancha, pero también queremos que gane la industria restaurantera mexicana. Que ganen los pequeños negocios, las cocineras tradicionales, los chefs, los meseros, los bartenders, los gerentes, los proveedores y las miles de familias que viven de esta gran industria. Porque cada restaurante lleno representa empleo, desarrollo económico y una oportunidad para mostrarle al mundo lo mejor de nuestro país», compartió Claudia Ramírez del Palacio, Presidenta Ejecutiva de Canicarc. –sn–

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