La Feria del Jitomate llegará a Los Pinos el 19 y 20 de septiembre con talleres, charlas, gastronomía y venta de semillas criollas. El encuentro acerca al público al patrimonio biocultural, biodiversidad agrícola y saberes de la cocina mexicana tradicional. Continúa leyendo Feria del Jitomate en Los Pinos: fechas, horarios y actividades del 19 y 20 de septiembre
Macelleria Roma lleva los sabores del chile en nogada a la pasta italiana con ravioles artesanales de chile poblano, carne y frutas, cubiertos con nogada, granada y poblano, como propuesta especial durante septiembre por las fiestas patrias en la Roma. Continúa leyendo Ravioles en Nogada, Macelleria Roma fusiona la cocina italiana con los sabores de México
El chile en nogada es una tradición poblana ligada a 1821, Agustín de Iturbide y la cocina conventual. Su historia mezcla leyenda, Independencia, productos de temporada y recetas familiares que las cocineras tradicionales mantienen vivas durante cada verano. Continúa leyendo Chile en nogada, historia, origen y secretos del platillo poblano
Pepsi Extra Fizz ya está disponible en México con más burbujas y una sensación de frescura más prolongada, sin cambiar el sabor original. La propuesta incorpora tecnología de burbujeo y llega acompañada por Fizz Comidas, campaña vinculada con la gastronomía mexicana y sus sabores. Continúa leyendo Pepsi Extra Fizz llega a México con más burbujas y una frescura más prolongada
El Festival de Chiles en Nogada se realizará del 3 al 26 de septiembre en el Centro Histórico, con restaurantes, fondas y mercados participantes. La actividad busca impulsar la economía local y promover la gastronomía mexicana durante las fiestas patrias de septiembre. Continúa leyendo Festival de Chiles en Nogada llegará al Centro Histórico del 3 al 26 de septiembre
El Mundial 2026 modificó la percepción de México: aumentó el orgullo nacional, creció la imagen de modernidad, mejoró el atractivo turístico y el país proyectó una identidad contemporánea ante millones de personas, según el estudio “DOTS: Beyond the Stadium”, elaborado por Publicis Groupe. Continúa leyendo Mundial 2026 cambia la imagen de México ante el mundo
Teté by Carlos Gaytán, en Princess Mundo Imperial, lleva a Acapulco una propuesta de alta cocina que recupera sabores de Guerrero y los combina con técnicas contemporáneas, en un restaurante que vincula identidad mexicana, gastronomía y turismo en Riviera Diamante. Continúa leyendo Teté by Carlos Gaytán lleva la alta cocina de Guerrero a Acapulco
Guadalajara será sede de Latin America’s 50 Best Restaurants 2026 el 1 de diciembre. La ceremonia reunirá a chefs y profesionales gastronómicos de América Latina y revelará el listado regional, en un encuentro que fortalecerá el turismo gastronómico de Jalisco. Continúa leyendo Guadalajara será sede de Latin America’s 50 Best Restaurants 2026 en diciembre
Estación Suadero convierte la nostalgia por el Metro de la Ciudad de México en una experiencia gastronómica con tacos de suadero, quesadillas, birria y sabores tradicionales, dentro de un espacio que recrea la estética urbana y la cultura popular chilanga. Continúa leyendo «Estación Suadero», el Metro y los tacos se encuentran en Portales
La Torta Fest 2026 congregó a casi 600 mil asistentes en Venustiano Carranza, donde se obtuvo el récord Guinness por la torta más grande del mundo. El festival fortaleció la economía local con gastronomía, cultura y espectáculos gratuitos para las familias. Continúa leyendo Torta Fest 2026 reúne a casi 600 mil personas e impone récord Guinness en Venustiano Carranza
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