Grupo GTRES impulsa un modelo restaurantero innovador en México, integrando marcas como Maestro Taquero para construir valor, experiencia y crecimiento sostenido. Su estrategia conecta operación, visión empresarial y posicionamiento dentro del competitivo sector gastronómico nacional. Continúa leyendo Grupo GTRES redefine modelo de negocio taquero en México
“Michoacán en Los Pinos” reúne lo mejor de la cultura, gastronomía y tradiciones del estado en un festival que impulsa la diversidad cultural y economía local. La muestra destaca prácticas vivas y patrimonio, fortaleciendo la identidad y promoción cultural en México. Continúa leyendo “Michoacán en Los Pinos”: tradición, cultura y gastronomía brillan en festival nacional
La Feria del Tamal y el Atole 2026 reunió a miles de personas en Venustiano Carranza para celebrar el Día de la Candelaria, con expositores nacionales e internacionales, música en vivo y una amplia oferta gastronómica que fortaleció la tradición cultural y la economía local. Continúa leyendo Venustiano Carranza celebra Día de la Candelaria con Feria del Tamal
La Feria del Tamal y el Atole 2026 ofrecerá gastronomía tradicional, propuestas gourmet y un programa artístico para toda la familia, con expositores de varios estados e invitados internacionales, impulsando la economía local y el rescate de tradiciones mexicanas. Continúa leyendo La Feria del Tamal y el Atole 2026 celebra tradición, sabor y cultura mexicana en la V.Carranza
El restaurante Macelleria, ubicado en la colonia Roma, lanzó una edición limitada de panes de muerto artesanales con tres versiones: tradicional, con nata y con guayaba. La propuesta fusionó la técnica italiana con la tradición mexicana en honor al Día de Muertos. Continúa leyendo «Macelleria» celebra el Día de Muertos con pan artesanal
La CANAINPA conmemoró el Día Mundial del Pan, destacando la importancia económica y cultural del sector panificador en México, que genera más de 530 mil empleos, impulsa el emprendimiento familiar y preserva las tradiciones gastronómicas nacionales con innovación y calidad. Continúa leyendo Industria panificadora impulsa empleo y tradición mexicana
La mesa mexicana del 15 de septiembre reunió tradición e innovación con pozole, enchiladas y chiles en nogada. Bachoco ofreció proteínas frescas y prácticas que reforzaron la identidad culinaria nacional y acompañaron a millones de familias en las fiestas patrias. Continúa leyendo Bachoco está presente en la mesa del Grito
En México, la tradición culinaria se reinventó con helados inspirados en sabores nacionales. Con Ninja® CREAMi®, familias elaboraron postres de mazapán, jamaica y elote que unieron innovación, identidad cultural y creatividad en celebraciones patrias. Continúa leyendo Helados reinventan la tradición mexicana
El restaurante Vips lanzó su Menú Patrios 2025 con chile en nogada, molcajete patrio y pastel de elote. La cadena destacó su compromiso con la tradición gastronómica mexicana y el apoyo a productores nacionales en más de 235 sucursales. Continúa leyendo Vips celebra septiembre con menú Patrio
En su décimo aniversario en México, Rappi patrocinó el Premio al Mérito Restaurantero 2025 de CANIRAC, reconociendo a Maison Kayser, Gorditas Doña Tota y Michelle Catarata. La plataforma reafirmó su compromiso con la gastronomía mexicana y el sector restaurantero nacional. Continúa leyendo Rappi impulsa la gastronomía mexicana
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