La inauguración del Museo Interactivo Bimbo reunió autoridades y exhibió 80 años de historia.

Por Deyanira Vázquez | Reportera                                        

Grupo Bimbo celebró ocho décadas de innovación y tradición con la apertura del Museo Interactivo Bimbo (Mibimbo), un espacio presentado en la Cdmx que mostró el legado de la panificadora. El evento reunió a figuras del gobierno federal y de la cultura, quienes asistieron a una ceremonia encabezada por Daniel Servitje. La jornada presentó la visión institucional de crecimiento y permanencia que la compañía ha sostenido desde 1945.

El acto fue acompañado por Alicia Bárcena, representante del gobierno federal, y por Vidal Llerenas Morales, funcionario de la Secretaría de Economía. Ambos participaron en el recorrido inaugural y ofrecieron mensajes sobre la trayectoria de la empresa. La ceremonia cerró con un posicionamiento institucional sobre el papel de la sustentabilidad en la industria alimentaria.

El museo expuso una recopilación histórica que mostró la evolución de la compañía desde su origen como panadería local. Las exhibiciones concentraron piezas, documentos y procesos que describieron el avance de sus líneas de producción en 39 países. La empresa informó que el proyecto buscó preservar su identidad cultural y su impacto económico.

Legado e innovación

Durante el mensaje inaugural, Daniel Servitje indicó que la inauguración formó parte de una celebración institucional por los 80 años de vida corporativa. Señaló que el espacio permitiría comprender la transformación de la organización y su proyección global. Subrayó que la compañía mantuvo una línea de trabajo orientada a calidad, innovación y expansión.

Por parte del gobierno federal, Alicia Bárcena mencionó los resultados de la empresa en materia de sustentabilidad. Afirmó que la compañía aplicó modelos de agricultura regenerativa y uso de energías renovables. Añadió que el manejo de residuos alcanzó un nivel de eficiencia que permitió reducir su impacto ambiental.

En el mismo acto, Vidal Llerenas Morales afirmó que la empresa sostuvo una aportación económica relevante para el país. Indicó que la corporación anunció inversiones destinadas a mejorar procesos productivos. Mencionó que el gobierno federal mantuvo coordinación para fomentar empleos y fortalecer cadenas industriales. –sn–

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