PILARES celebró el Día Mundial del Huevo en Iztapalapa con la entrega de cinco mil desayunos gratuitos. La jornada incluyó talleres gastronómicos, actividades culturales y propuestas educativas para promover el conocimiento sobre los nutrientes y usos del huevo en México. Continúa leyendo Pilares reparte 5 mil desayunos gratuitos durante el Festival del Día del Huevo en la Cdmx
Ciudad de México será sede de ftalks Food Summit LATAM 2026, encuentro que reunirá startups, empresas e inversionistas para analizar inteligencia artificial, agricultura, nutrición, seguridad alimentaria y nuevas tecnologías que buscan transformar la industria agroalimentaria en América Latina. Continúa leyendo México reúne innovación y capital para transformar la industria agroalimentaria
La industria de alimentos y bebidas acelera su transformación con inteligencia artificial, nuevos hábitos de consumo, nutrición y colaboración empresarial, mientras startups, corporativos e inversionistas analizan oportunidades para desarrollar productos y procesos capaces de responder a las nuevas demandas del mercado. Continúa leyendo Inteligencia artificial y nutrición transforman la industria de alimentos y bebidas en México
Christoph Motzet plantea un enfoque de medicina integrativa que incorpora hábitos, alimentación, descanso, estrés y antecedentes a la historia clínica, como elementos complementarios de la evaluación médica convencional y con énfasis en prevención, seguimiento y participación activa del paciente. Continúa leyendo Medicina integrativa pone el foco en hábitos y contexto del paciente para complementar la atención médica
El ISSSTE graduó a 31 profesionales de la Escuela de Dietética y Nutrición, quienes recibieron formación para atender necesidades de salud mediante alimentación, prevención e investigación. Martí Batres llamó a fortalecer la participación de especialistas en el sector público. Continúa leyendo ISSSTE gradúa a 31 profesionales en Dietética y Nutrición y los llama a fortalecer la prevención en salud: Martí Batres
El DIF Municipal de Aguascalientes llevará brigadas médicas gratuitas a Fidel Velázquez y Morelos I los días 18 y 20 de agosto. Las familias podrán recibir consultas, medicamentos, atención especializada, pruebas de VIH y Hepatitis C, asesoría jurídica y lentes a bajo costo. Continúa leyendo DIF Aguascalientes llevará servicios médicos gratuitos a Fidel Velázquez y Morelos I
El ISSSTE recomendó recuperar una alimentación basada en productos naturales para prevenir diabetes, hipertensión, obesidad y otras enfermedades crónicas. La estrategia incluye orientación nutricional, campañas preventivas y la promoción del Decálogo para una Alimentación y Vida Saludable. Continúa leyendo ISSSTE retomar la alimentación tradicional para prevenir diabetes, obesidad e hipertensión: Martí Batres
Fundación Alsea, A.C. abrió la Convocatoria 2027 para financiar proyectos de organizaciones civiles enfocados en seguridad alimentaria, nutrición, educación, empleabilidad y movilidad social. Las propuestas podrán registrarse hasta el 30 de septiembre de 2026. Continúa leyendo Fundación Alsea abre convocatoria 2027 para financiar proyectos de alimentación y educación
Consumir hasta cinco tazas de café al día es seguro para la mayoría de los adultos y puede reducir el riesgo de insuficiencia cardíaca, ictus y diabetes tipo 2, según una declaración científica publicada por la Asociación Estadounidense del Corazón. Continúa leyendo Tomar hasta cinco tazas de café al día puede reducir el riesgo de enfermedades cardiovasculares
El crecimiento de la obesidad a nivel mundial impulsa el análisis de alternativas para reducir el consumo de azúcar. Especialistas destacan que los edulcorantes bajos o sin calorías pueden apoyar el control del peso y la ingesta energética dentro de una alimentación equilibrada. Continúa leyendo Edulcorantes bajos en calorías ganan relevancia ante el aumento global de la obesidad
