Inteligencia artificial y nutrición transforman la industria de alimentos y bebidas en México

La industria de alimentos y bebidas acelera su transformación con inteligencia artificial, nuevos hábitos de consumo, nutrición y colaboración empresarial, mientras startups, corporativos e inversionistas analizan oportunidades para desarrollar productos y procesos capaces de responder a las nuevas demandas del mercado. Continúa leyendo Inteligencia artificial y nutrición transforman la industria de alimentos y bebidas en México

Industria alimentaria mexicana concentra 20.7% de manufacturas: Inegi

La industria alimentaria representa 20.7% de las manufacturas mexicanas y enfrenta cambios por tecnología, inteligencia artificial, consumo y sostenibilidad. ftalks Food Summit México reunirá especialistas para analizar los retos y oportunidades que definirán el futuro del sistema alimentario nacional. Continúa leyendo Industria alimentaria mexicana concentra 20.7% de manufacturas: Inegi

Turin presenta Magno, su nueva línea de chocolates premium lista para regalar

Turin presenta Magno, nueva línea de chocolates premium con tres variedades, texturas contrastantes y presentación lista para regalar. La marca llevará su experiencia a Cdmx, Monterrey y Guadalajara mediante la Ruta de la Sorpresa, como parte de su estrategia de innovación. Continúa leyendo Turin presenta Magno, su nueva línea de chocolates premium lista para regalar

Industria plant-based impulsa innovación y nuevas capacidades productivas en México

La industria plant-based fortalece la competitividad de México mediante investigación, innovación y manufactura especializada. El crecimiento del sector impulsa nuevas capacidades industriales, fortalece proveedores nacionales y amplía oportunidades para empresas enfocadas en alimentos, ingredientes y soluciones tecnológicas. Continúa leyendo Industria plant-based impulsa innovación y nuevas capacidades productivas en México

«Terranoble» lanza nueva línea de vegetales envasados con tecnología Tetra Recart

Terranoble lanzó en México una nueva línea de vegetales envasados con tecnología Tetra Recart de Tetra Pak. La propuesta incluye productos 100% naturales, sin conservadores ni sal añadida, enfocados en consumidores que buscan alimentos prácticos, accesibles y alineados con estilos de vida dinámicos. Continúa leyendo «Terranoble» lanza nueva línea de vegetales envasados con tecnología Tetra Recart

Tecnológico de Monterrey y Nestlé fortalecen investigación en nutrición

El Tecnológico de Monterrey y Nestlé México firmaron un convenio para impulsar investigación, innovación alimentaria y desarrollo académico en nutrición y bienestar, ante el aumento de enfermedades crónicas en México, como diabetes e hipertensión, de acuerdo con datos de la Ensanut. Continúa leyendo Tecnológico de Monterrey y Nestlé fortalecen investigación en nutrición

Häagen-Dazs

Häagen-Dazs lanza paletas Mini en México

La marca presentó sus nuevas paletas Mini y reforzó su liderazgo en el mercado mexicano. Por Gabriela Díaz | Reportera                                                        Häagen-Dazs, reconocida por su helado de lujo, presentó en México las nuevas paletas Häagen-Dazs Mini, un movimiento estratégico … Continúa leyendo Häagen-Dazs lanza paletas Mini en México