Macelleria Roma lleva los sabores del chile en nogada a la pasta italiana con ravioles artesanales de chile poblano, carne y frutas, cubiertos con nogada, granada y poblano, como propuesta especial durante septiembre por las fiestas patrias en la Roma. Continúa leyendo Ravioles en Nogada, Macelleria Roma fusiona la cocina italiana con los sabores de México
La focaccia se consolida como una de las preparaciones italianas con mayor crecimiento en la ciudad de México. El restaurante In Mano, en la Roma Norte, centra su propuesta gastronómica en este pan artesanal elaborado con fermentación lenta e ingredientes tradicionales. Continúa leyendo La focaccia conquista la Cdmx; In Mano apuesta por el pan italiano como protagonista
Vesuvio participará en la Expo Pizza y Pasta 2025 de la Ciudad de México para presentar sus quesos artesanales italianos y celebrar 12 años de presencia en el mercado mexicano. Continúa leyendo Vesuvio celebrará 12 años en México con sus quesos artesanales de tradición italiana, Expo Pizza y Pasta
Marcello presentó un menú especial de verano con seis platillos de edición limitada disponibles durante julio y agosto en su restaurante de la colonia Roma. Continúa leyendo Marcello presenta menú de verano con platillos de temporada en la colonia Roma
Macelleria Roma lanzó Selezione Italiana, un menú de temporada con risottos, entradas y pizzas inspiradas en la cocina italiana tradicional, disponible hasta finales de agosto. Continúa leyendo Macelleria Roma presenta Selezione Italiana, un menú de temporada con risottos, pizzas y recetas tradicionales
El restaurante Macelleria, ubicado en la colonia Roma, lanzó una edición limitada de panes de muerto artesanales con tres versiones: tradicional, con nata y con guayaba. La propuesta fusionó la técnica italiana con la tradición mexicana en honor al Día de Muertos. Continúa leyendo «Macelleria» celebra el Día de Muertos con pan artesanal
