Refuerzan vigilancia en Guerrero por consumo de mariscos en Cuaresma

Autoridades intensifican medidas para prevenir enfermedades Por Ángel Verduzco | Corresponsal La Secretaría de Salud de Guerrero anunció un operativo especial para reforzar la vigilancia sanitaria en establecimientos de venta y preparación de mariscos. La medida busca reducir riesgos de enfermedades transmitidas por alimentos contaminados durante la temporada de Cuaresma. La Comisión para la Protección contra Riesgos Sanitarios en el Estado de Guerrero (COPRISEG) iniciará … Continúa leyendo Refuerzan vigilancia en Guerrero por consumo de mariscos en Cuaresma

Garantizan abasto de camarón en cuaresma: productores pesqueros y acuícolas

Procedente de los litorales del Golfo de México, mar Caribe o del Pacífico; de lagunas o de los centros de cultivo, el camarón es uno de los productos acuáticos con mayor demanda. Por Fausto Hernández | Reportero La producción nacional preliminar de camarón en 2023 alcanzó las 243,400 toneladas, con un valor de 23,800 millones de pesos. Este volumen asegura el abasto del crustáceo para … Continúa leyendo Garantizan abasto de camarón en cuaresma: productores pesqueros y acuícolas

Planta de vainilla

Vainilla mexicana, con amplio potencial productivo: Sader

Vainilla mexicana, con amplio potencial productivo y preferencia en los mercados internacionales: Agricultura  Por Martín García | Reportero                                      Con alta demanda en los mercados internacionales, México produjo en el periodo 2017-2021 alrededor de 546 toneladas de vainilla entera en promedio y una tasa media anual de crecimiento (TMAC) de 4.3 por ciento, lo que representa una oportunidad para los agricultores del … Continúa leyendo Vainilla mexicana, con amplio potencial productivo: Sader

Captura de sardina

La Sardina es una opción nutritiva y accesible para consumir en cuaresma: Sader

Sardina, una opción nutritiva y accesible para consumir en cuaresma  Por Martín García | Reportero                                      En este periodo de cuaresma, la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader) invitó a la población a consumir sardina, la cual forma parte de los 40 productos de la canasta básica de Seguridad Alimentaria Mexicana (Segalmex) y representa una fuente importante de proteínas de alto … Continúa leyendo La Sardina es una opción nutritiva y accesible para consumir en cuaresma: Sader

Venta de mariscos

Difícil mantener la vigilia en México: Anpec

Por Gabriela Díaz | Reportera                                               La Alianza de Pequeños Comerciantes (Anpec) consideró que, el llevar a cabo la vigilia en esta Semana Santa es difícil de cumplir, ante los elevados precios que muestran los productos del mar. En un sondeo con motivo de Cuaresma realizado por la Anpec el precio de algunos pescados y mariscos muestran un importante incremento … Continúa leyendo Difícil mantener la vigilia en México: Anpec

Mariscos a la venta

Garantizan abasto de pescados y mariscos en Semana Santa

Por Gabriela Díaz | Reportera                                               Pescadores mexicanos obtienen en promedio 480 mil tonelada de pescados y mariscos, para ofertar durante la Cuaresma, lo que garantiza el abasto de estos productos en Semana Santa. La Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural informó que dicho monto representa la cuarta parte del producto obtenido al año, entre ellos, curvina, tilapia, ostión, trucha, … Continúa leyendo Garantizan abasto de pescados y mariscos en Semana Santa