El número de personas con diabetes en las Américas se ha triplicado en tres décadas, según un informe de la OPS Por Fausto Hernández | Reportero Las tasas crecientes de obesidad, dietas deficientes y la falta de actividad física, entre otros factores, han contribuido a que el número de adultos que viven con diabetes en la región de las Américas se haya … Continúa leyendo Personas con diabetes se triplicó: OPS
Por Gabriela Díaz | Reportera El jitomate es una hortaliza que tiene una gran versatilidad de uso como alimento, natural o procesado, cuyo contenido nutricional y funcional aporta energía, fibra, carbohidratos, proteínas, grasas y minerales, pero lo más destacable es que proporciona gran cantidad de antioxidantes y vitaminas, afirmó Laura Josefina Pérez Flores, investigadora del Departamento de Ciencias de … Continúa leyendo El riesgo de diabetes se reduce al consumir jitomate
Por Gabriela Díaz | Reportera El jitomate es una hortaliza que tiene una gran versatilidad de uso como alimento, natural o procesado, cuyo contenido nutricional y funcional aporta energía, fibra, carbohidratos, proteínas, grasas y minerales, pero lo más destacable es que proporciona gran cantidad de antioxidantes y vitaminas, afirmó Laura Josefina Pérez Flores, investigadora del Departamento de Ciencias de … Continúa leyendo Comer jitomate reduce el riesgo de diabetes
