Una publicación de Crónicas de Banqueta cuestionó la diferencia entre la fotografía promocional de un desayuno de VIPS y el platillo recibido en Lindavista, además del tiempo de espera de 20 minutos señalado por el usuario en redes sociales capitalinas. Continúa leyendo Cliente ventila a VIPS tras diferencia de platillo entre la foto y el real: “es totalmente diferente”
Las Fiestas Patrias elevan la demanda de comida a domicilio en México: cientos de miles de pedidos presionan a restaurantes, repartidores y plataformas de delivery, mientras quesadillas, enchiladas y tostadas figuran entre los platillos mexicanos más solicitados durante esta temporada. Continúa leyendo Fiestas Patrias disparan pedidos de comida mexicana y ponen a prueba al delivery en México
El Festival de Chiles en Nogada se realizará del 3 al 26 de septiembre en el Centro Histórico, con restaurantes, fondas y mercados participantes. La actividad busca impulsar la economía local y promover la gastronomía mexicana durante las fiestas patrias de septiembre. Continúa leyendo Festival de Chiles en Nogada llegará al Centro Histórico del 3 al 26 de septiembre
Aeroméxico y UNODC presentaron un estudio sobre la trata de personas en el turismo mexicano, con hallazgos en Ciudad de México, Cancún y Puerto Vallarta. El análisis identifica riesgos en la cadena turística y propone acciones para prevenir y detectar posibles casos. Continúa leyendo Aeroméxico y UNODC alertan sobre riesgos de trata de personas en el turismo de México
Domino’s Pizza México presenta la Sartén Orilla Suprema, una nueva pizza que combina masa Sartén, orilla rellena de queso mozzarella, aceite con ajo y parmesano. Los usuarios de la app tendrán acceso anticipado desde el 17 de agosto en todo México. Continúa leyendo Domino’s lanza pizza que combina Sartén y Orilla Rellena
Vips lanzó su Menú Patrios 2026 con Chile en Nogada, Huarache, Molcajete y Pastel de Elote. La temporada estará disponible del 27 de julio al 4 de octubre en más de 230 restaurantes de México para celebrar la gastronomía nacional. Continúa leyendo Vips lanza su menú patrio con Chile en Nogada y platillos tradicionales
La Zona Rosa concentró una parte importante de la derrama económica generada por el Mundial de Futbol 2026. Empresarios reportaron alta ocupación en hoteles, bares y restaurantes, además de un incremento en el empleo temporal y la actividad turística. Continúa leyendo Zona Rosa capitalizó el turismo del Mundial 2026; bares, restaurantes y hoteles concentraron casi la mitad de la derrama
Alsea reportó resultados sólidos durante el segundo trimestre de 2026 pese al menor consumo en México. La empresa mantuvo inversiones en Starbucks, registró crecimiento en Domino’s Pizza, Vips y Chili’s, además de avanzar en la optimización de su portafolio y fortalecer su posición financiera. Continúa leyendo Alsea mantiene crecimiento operativo pese al menor consumo en México; apuesta por Starbucks, Domino’s Pizza y Vips
El Banco de Alimentos San Miguel de Allende (BASMA) lanzó el distintivo San Miguel Comparte para reconocer a restaurantes comprometidos con la donación de alimentos, la reducción del desperdicio y el apoyo a familias en situación de inseguridad alimentaria en la región. Continúa leyendo San Miguel Comparte impulsa a restaurantes contra el desperdicio de alimentos
El anuncio de nuevos viajes gastronómicos del Tren Maya generó críticas entre empresarios turísticos de Campeche, quienes consideran que la expansión de los servicios ofrecidos por el proyecto representa una competencia desleal para restaurantes, hoteles y negocios privados de la Península de Yucatán. Continúa leyendo Empresarios turísticos acusan competencia desleal del Tren Maya por nueva oferta gastronómica
