Comer jitomate reduce el riesgo de diabetes
Por Gabriela Díaz | Reportera El jitomate es una hortaliza que tiene una gran versatilidad de uso como alimento, natural o procesado, cuyo contenido nutricional y funcional aporta energía, fibra, carbohidratos, proteínas, grasas y minerales, pero lo más destacable es que proporciona gran cantidad de antioxidantes y vitaminas, afirmó Laura Josefina Pérez Flores, investigadora del Departamento de Ciencias de … Continúa leyendo Comer jitomate reduce el riesgo de diabetes
